可以通过PHP的setcookie()函数来设置COOKIE，语法如下： setcookie(name, value, expire, path, domain, secure, httponly);
name：COOKIE的名称，必选参数。 value：COOKIE的值，必选参数。 expire：COOKIE的过期时间，可以是一个时间戳或日期格式。如果不设置该参数，则COOKIE在浏览器关闭时会被删除。 path：COOKIE的有效路径，默认为整个网站。 domain：可以访问该COOKIE的域名，默认为当前域名。 secure：是否只能通过HTTPS协议来传输COOKIE，默认为false。 httponly：是否只能通过HTTP协议来访问COOKIE，默认为false。
可以通过$_COOKIE超全局变量来获取COOKIE的值，例如： $usename = $_COOKIE['username'];
COOKIE是基于浏览器的，所以在不同的页面之间共享COOKIE信息是很容易的，只要设置相同的COOKIE名称和值即可。同时，也可以通过设置COOKIE的有效路径来限制COOKIE的作用范围。